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IKA NIGIRI
3,00 
SEPPIA MARINATA CON POLPA DI GRANCHIO E MANGO
HAMACHI NIGIRI
3,00 
RICCIOLA CON PHILADELPHIA, OLIVE TAGGIASCHE E FRAGOLE
FASOLARI NIGIRI
3,00 
ALLO YUZU CON CHIPS DI BARBABIETOLA
TAKO NIGIRI
3,00 
POLIPO CON POLVERE DI MISO E WAKAME
VEG NIGIRI
2,00 
A SCELTA TRA ZUCCA, AVOCADO, ASPARAGI O PATATE VIOLA
SUZUKI NIGIRI
2,00 
BRANZINO
EBI NIGIRI
2,00 
EBI GAMBERO COTTO
AMAEBI NIGIRI
2,50 
GAMBERO CRUDO
MAGURO NIGIRI
2,50 
TONNO CON PASTA KATAIFI, SALSA TERIYAKI E TOBIKO
HOTATEGAI NIGIRI
3,50 
CAPESANTE NEL GUSCIO CON KISEN SAUCE E MANGO
FASSONA NIGIRI
3,50 
MANZO CON RISO VENERE, FOIE GRAS E PISTACCHI
UNAGI NIGIRI
3,00 
ANGUILLA MARINATA CON SALSA TERIYAKI
SAKE NIGIRI
2,00 
SALMONE CON CREMA DI AVOCADO E PAPAYA