TARTARE - Kisen Sushi

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TUNA TARTARE

15,00 €

tonno, avocado, Tobiko, mela verde, Philadelphia e Kisen sauce

WHITE TARTARE

13,00 €

Capasanta, chips di barbabietola, adagiate su letto di riso al nero di seppia

TARTARE DI GAMBERO ROSSO

15,00 €

TARTARE DI GAMBERO ROSSO

KISEN TARTARE

13,00 €

GAMBERI CRUDI, CAPESANTE, BRANZINO, POLVERE DI MISO CON RISO VENERE

DEGUSTAZIONE DI MINI TARTARE

14,00 €

TRIS DI TARTARE SU UN LETTO DI VERDURE CROCCANTI

TATAKI TORO TARTARE

14,00 €

CUBETTI DI TONNO CON ZENZERO, CIPOLLOTTI E AVOCADO

HAMACHI TARTARE

13,00 €

RICCIOLA, AVOCADO, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE E SALSA AL SESAMO

CEVICHE MISTO TARTARE

10,00 €

BRANZINO, GAMBERI, SALMONE, POLIPO SEPPIOLINE CON POMODORINI ALLO YUZU

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