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SANDWICH SUSHI – 4 PZ
11,00 
TRIANGOLI DI RISO CON TARTARE DI SALMONE, PHILADELPHIA, TOBIKO E PASTA FILO
MILANO ROLL
16,00 
RISO GIALLO, TERIYAKI, MERLUZZO, TARTARE DI CAPASANTA,GAMBERO CRUDO E PETALI DI PATATE VIOLA
GREEN DRAGON ROLL
14,00 
SALMONE E ANGUILLA GRIGLIATA AVVOLTI DA AVOCADO E IKURA
FOIE GRAS ROLL
17,00 
TARTARE DI MANZO E PATATE VIOLA AVVOLTE DA SASHIMI DI MANZO E FOIE GRAS CON SALSA AGLI AGRUMI
CROK ROLL
13,00 
TARTARE DI SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA E FRAGOLE AVVOLTI DA PASTA DI RISO CROCCANTE
YELLOW ROLL
16,00 
RISO GIALLO, TARTARE DI RICCIOLA, MANGO E CHIPS DI FIORE DI LOTO, AVVOLTI DA FETTINE DI GAMBERO ROSSO
VENERE ROLL
14,00 
RISO NERO, TARTARE DI RICCIOLA, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI, AVOCADO, FRAGOLINE E CHIPS DI BARBABIETOLA
TORO TATAKI ROLL
15,00 
TARTARE DI TONNO, PHILADELPHIA E MELA VERDE AVVOLTI DA FETTINE DI TONNO SCOTTATO
FLOWER ROLL
15,00 
RISO NERO, GAMBERONI IN TEMPURA, AVOCADO, SALMONE SCOTTATO, FIORE DI ZUCCA, FIORE DI LOTO E TOBIKO
SAKE TATAKI ROLL
14,00 
TARTARE DI SALMONE, PHILADELPHIA E MELA VERDE AVVOLTI DA FETTINE DI SALMONE SCOTTATO
RAINBOW ROLL
14,00 
TARTARE DI SALMONE E PHILADELPHIA AVVOLTI DA PESCE MISTO
SAKE FURA ROLL
13,00 
salmone impanato, tartare di salmone, insalata, Tobiko e Mayo sbagliata
KISEN ROLL
14,00 
Ricetta segreta a base di Salmone
ASTICE ROLL
18,00 
astice, avocado, insalata, pomodorini, Mayo sbagliata e fili croccanti
EBITEN CRAB ROLL
14,00 
GAMBERONI IN PASTELLA, POLPA DI GRANCHIO REALE, MANGO, MANDORLE E TOBIKO
WHITE ROLL
13,00 
CAPESANTE, GAMBERI, BRANZINO, TOBIKO E MELA VERDE
BARBABIETOLA ROLL
14,00 
RISO ROSSO, SALMONE TERIYAKI, AVOCADO, GAMBERO CRUDO E CHIPS DI BARBAIETOLA
URAMAKI SCAMPI ROLL
15,00 
SCAMPI DI SCOZIA, CREMA DI PATATE, MANGO E TARTARE DI GAMBERO CRUDO
TIGER ROLL
12,00 
TIGER ROLL